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2013年6月10日 星期一

烤雞全翼+炒雜菜 (附食譜)

有時忽然好想食燒雞翼,但又唔太喜歡去 BBQ,因為實在太多事前準備功夫,又要賣、又要洗、又要醃(自己醃一定好味過買現成的),仲要約一大班人(個個都係超級大忙人,想約齊都幾難),最最最 ..... 最怕是舟車勞頓,去到都已經興致大減了。

所以,這個用焗爐烤焗的雞翼絕對係不二之選,哈哈哈!


我通常會買兩包雞全翼,用雞粉、胡椒粉、薑、蔥、蒜醃 15-20分鐘就放入焗爐用 230℃ 焗 40-45 分鐘,然後先悠悠閒閒準備洗菜、切菜再炒埋就啱啱好,開飯嚕 ..... !香噴噴燒雞翼!yummy!

小提示:
如果覺得當晚餐太小兒科唔夠飽,可以簡簡單單炒個意粉啊!又或者加個免揉手工麵包都得!


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