759 阿信屋又有驚喜比大家！今次想推介這款急凍龍蝦，優惠價 $59.9 一隻，最初只抱着一試無妨的心態買它，完全無任何期望 (因為這個價格您應該都不會有太高要求吧！)，無刻意去找只是有日閒逛時見到有貨，hubby 又話想食，所以買了4隻。
回家後都有點猶疑應該如何煮它才好吃？忽然記起，曾於他們的 FB Fans Page 見過有 post 介紹，而且亦有在網誌內示範如何烹調，於是再查找一次，發覺食法超簡單的。
只要預早一晚從冰箱取出，放入雪櫃解凍 (約 10-12 小時)。
凍食：完全解凍後，已可食用！
熱食：完全解凍後，準備一大鍋滾水，放入龍蝦用大火煮 4-5 分鐘，取出即可食用！
更多資料可參考：759 阿信屋網誌
而我的第一次就決定熱食，並將它拆肉煮意粉。(食譜在這裡 click here )
將上圖的兩隻龍蝦拆肉後竟然有超多膏，而且肉質扎實、鮮甜，超驚喜！
如果您跟我一樣，以往一直對波士頓龍蝦沒有太多好感，只覺得淡而無味，一點都不似澳洲龍蝦那樣美味！您一定要試試這款野生的加拿大龍蝦，包您一定改觀！
(補多個大特寫給大家，認住啊！超抵食！)
小提示：
‧ 拆肉時不要遺漏蝦頭內的膏啊！超多的！
‧ 記得要挑走蝦腸
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