免揉麵包 (附食譜)

材料:
高筋麵粉 250g
乾酵母 3g
亞麻籽粉 2大匙 (只想增加營養價值，可以省略)
糖 3小匙
鹽 1小匙
水 160ml
核桃適量

做法:
1. 用保鮮盒將所有乾材料拌勻(核桃除外)
2. 加入水拌勻成麵團，置室溫發酵 2小時
3. 蓋好保鮮盒放入雪櫃 2小時
4. 工作檯面灑上手粉 (材料份量以外)，取出麵團加入核桃並造型，置於室溫發酵1小時
5. 預熱焗爐 190℃，焗 15-20分鐘


歡迎追蹤最新發報 @Facebook :【戀家‧生活宅記】Homemade Heaven
※ 如果當中有您喜歡的食譜，請給我一個 Like 吧！您的一個小鼓勵就是我繼續發報的最大動力啊！※