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2013年10月17日 星期四

牛油果帶子卡邦尼汁吞拿魚意粉 (附食譜)

759 阿信屋買嘅急凍帶子 (附相片) $80+ (500g),超好味!


材料: (2人份量)
帶子 6隻 (已解凍)
牛油果 1個
洋蔥 1個
意粉 250g
吞拿魚 1罐
金寶卡邦尼蘑菇醬汁 1罐
鹽適量
油適量

做法:
1. 將帶子用鹽拌勻
2. 牛油果切片,洋蔥切粒
3. 準備一鍋熱水加入少量鹽,將意粉煮開(包裝紙上時間扣減 1分鐘)
4. 同時燒熱平底鑊下油煎香帶子取出備用
5. 下洋蔥炒香加入吞拿魚拌勻,加入金寶卡邦尼蘑菇醬汁煮熱
6. 加入意粉拌勻後熄火
7. 上碟並放上牛油果及帶子



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