俄羅斯牛肋肉意粉 (附食譜)

材料: (2人份量)
牛肋肉粒 1包 (已解凍)
意粉 250g
金寶select俄羅斯羅宋湯 1罐
鹽適量

做法:
1. 將牛肋肉粒用鹽拌勻待約 15分鐘
2. 牛肋肉粒包鍚紙放入已預熱焗爐 230℃ 焗約 30分鐘
3. 準備一鍋熱水加入少量鹽，將意粉煮開(包裝紙上時間扣減 1分鐘)
4. 同時燒熱平底鑊放入已焗過牛肋肉粒
5. 加入金寶 select 俄羅斯羅宋湯煮熱
6. 加入意粉拌勻後熄火

小提示:
牛肋肉粒可以預先焗定較多份量，放入雪櫃留下次用。


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