奇異果沙冰 (附食譜)

材料: (2人份量)
奇異果 2個
芒果乳酪 1杯

做法:
1. 將奇異果退皮切件放入保鮮盒，用叉壓成蓉
2. 加入乳酪拌勻
3. 於入冰箱約 3-4小時
4. 食前半小時放回雪櫃
5. 取出用叉挖成沙冰狀

小提示:
其實用食物攪拌器應該會比較快及奇異果蓉會比較幼滑，但我就是有清理現場恐懼症那種人，最怕每煮完一樣東西總要洗不停，還是順手、簡單，才會有興緻入廚。


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